道教继承古代养生学传统，对饮食卫生非常重视。据《养性延命录》、《摄养枕中方》、《三元延寿参赞书》等记载，道教提出的饮食卫生之要大略有：
不强食，不强饮。食后行数百步，行毕以粉摩腹数百过。勿夜食，若食须行约五里，方可寝卧。饮食便卧，生百病，积食难消。
一日之忌，暮食勿饱；一月之忌，暮食勿醉。
食欲少而数，不须頓多难消。常如饱中饥，饥中饱。多食酒肉，名曰“痴脂”，忧狂无恒，贪美食令人泄痢。食熟胜于食生，食少胜于食多。
先饥乃食，先渴而饮。恐觉饥而食，所食过多，渴极而饮，饮必过多。久饥不得饱食。
饮酒忌大醉，诸疾自不生。饮酒勿过多，多即吐，吐伤身。大饮则血脉闭，大醉则神散。醉不可强食，令人发痈疽生疮，醉卧不可当风，亦不可摇扇，皆伤人。饮酒热未解，勿以冷水洗面，令人面生疮。
“饱食勿沐发，沐发令人发头风。”“空腹勿食生果，令人隔上热，骨蒸，发痈。”“饮水勿急咽，成气病及水癖。”“食前先微吸气，咽一两咽方食，主无病。”“刚哭泣后，勿即饮食。”
春宜食辛，夏宜食酸，秋宜食苦，冬宜食咸。能助五脏，益血气，辟诸病。但不可偏食过多。
热食伤骨，冷食伤脏。热物灼唇，冷物伤齿。凡食，先热次温后冷。食热后，若无冷食，吃一两口冷水为佳。食热食讫勿以醋浆漱口，令人口臭，血齿。
食热出汗，勿洗面，令人面失光彩，如虫行。食热出汗，不可当风，令人头疼目涩。
去肥浓，节咸酸。《保生铭》说：“酸味伤于筋，辛味损正气，苦则损于心，甘则伤其志，咸多促人寿，不得偏耽嗜”。
中医精准养生网编辑：馥