人们常说，‘民以食为天’。最近世界卫生组织专家呼吁：饮食疾病的预防，已经到了刻不容缓的地步···许多人死于无知···。好的适量的食物保证人的生命，坏的过量的食物损伤机体健康，甚至危及生命。
同样的人，同一个太阳照，水、饮食没有多大区别。但有的人是病人，有的是亚健康者，有的是健康长寿之人。这和饮食有直接关系。
任何生物都有它的生物特性。它在种植过程中都有各自的吸收和合成功能，也就是说，基本元素从外界进来的，然后生物自己有合成的途径，来产生不同的营养成分。
植物的元素和人体的元素不尽相同。物质进入人体，不仅是阳光和水的影响。要受到诸多因素的影响和作用，有很多影响是相当微妙的，可以说是目前还不明了的。所有的研究营养的专家只讲某种食物中含什么成分说得头头是道。但是一种食物和另一种或另几种食物如白菜与土豆，再加之各种粉条猪肉、蘑菇、胡萝卜进入胃中会产生什么变化，又会有多少新成分呢？没人说清楚。所以有人说，人是神灵之物。
‘酒逢知己千杯少，话不投机半句多’。说的是一种气氛，‘逢知己’而饮酒，心情愉快，饮酒就多，可以接受并发送许多不同的信息，包含各种抵御酒醉的物质。
若‘话不投机’就会产生不良情绪，‘神气’虚弱抵御酒醉的物质分泌就少了，就会醉了。那么。此时营养物质吸收少了，其他不良物质就会多。久而久之，今天进一点这样有害物质，明天进一点那样有害物质，虽能消化吸收，排出体外。但长此以往，就会有积存发病。这仅仅说的是大家聚餐，平时饮食的气氛亦是如此，所以说，要有一个良好的饮食的气氛和饮食的量，才能保健康。
食品卫生也要高度重视！动物死时，病死体内有各种毒素；杀它，有恐惧、惊吓、愤怒等情绪。还有不卫生食物进入人体后就会损伤‘神气’，就会产生各种各样的疾病，不同的人有不同的后果。心情好，配合好的饮食也有不会生病的。其他方面，如植物与空气亦是如此。
人之饮食，首先注意是心态平衡，好的心情，才能使食物充分消化
吸收，有利于健康。
进食要适量，任何食物过量都会引起疾病。要均衡，不可偏废某种食物。否则，就会引起不必要的麻烦和疾病。
“一方水土养一方人”，不同的地方有不同的饮食习惯，东方人与西方人所需食物肯定不一样，既是一个国家内，南方与北方的人的饮食习惯也不尽一致。强求一致，肯定出问题。要适应变化了的环境，要有一个过程的。
东西方人的基因不同，疾病谱不一样，即会是一种病，如高血压，有的是肝火上亢、有的是肾阴不足、有的气虚、···等等。表现的症状不尽一致，治疗就应有所差别。用西方人的思维对待东方人，实行他们的生活饮食的习惯，肯定不行。用西方的饮食和药治疗东方人的病，如动脉硬化、高血脂症等，效果如何？临床实践是最好的检验。总之，要根据东方人的体质和疾病的特点选择食物。
东方的饮食习惯是素与荤合理搭配，食物中：五谷（黍、秫、椒、麦、稻）为养，五果（枣、李、杏、栗、桃）为助，五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）为益，五菜（葵、韭、薤、藿、葱）为充，这是《内经》之语。这样丰富多彩的饮食搭配，千年实践证明是好的。
东方人，特别是刚脱贫的中国人，要和西方接轨，过洋节，喝大酒，经常吃大鱼大肉，。所以心血管病、高血压、糖尿病、高血脂症就多起来！再用生物医学的观点，分析病症，用洋药治疗，所以越治越多！
要求多人都进一种或几种食物，不管这些食物对某些人有多大好处，但对另一些人不一定有益。
国内研究认为，汉族人中有75%~-92.4%的人乳糖酶缺乏。所以，很多、腹泻，这多是对牛奶乳糖的不耐受造成的。
从食物到化妆品，厂商都在宣传使用更多的抗氧化剂才能打败体内囤积的毒素。但滥用抗氧化剂不但不能清理体内的毒素，反而会让你的健康处于危险境地，长期过量服用具有抗氧化功能的维生素E、维生素A及胡萝卜素，猝死几率分别提高4%、7%以及16%。
氧气是人体生命活动中不可缺少的物质，有的人还要到高压氧舱去治病，平时还有制氧机，怎么氧气成了最大的致病因素，值得好好研究。
我们认为，抗氧化剂如免疫力一样都是人的正气一部分，机体可以通过自我产生或者从外界摄取的方式获得抗氧化剂，这是‘神气’的作用。‘神气’充实，生命力旺。‘神气’虚弱，机体就会发生疾病。
食物由口腔进入体内，在口腔内要与唾液融合。唾液中含钾、钠、钙、磷等多种微量元素和500多种蛋白质。唾液中最有魅力的物质是腮腺激素。腮腺激素能增加肌肉、血管、结缔组织、骨骼软骨和牙齿的活力，尤其能强化血管的弹性，提高结缔组织的生命力。只要腮腺激素充盈，血管和皮肤间质、结缔组织的功能就会加强，皮肤的弹性就能得到保持。。唾液淀粉酶，可将淀粉分解为麦芽糖，让人感觉到食物的甜味。
人说，唾液对人体有：消化、消炎、清洗、护齿、疗伤、抗衰、检测（可检测艾滋病、糖尿病、心脏病、癌症。及药物的含量）和抗癌等8大作用。
唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素。其中，过氧化酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强。它们不仅有抗氧化的作用，而且可以消除体内的氧自由基。
咀嚼是加强食物对口腔内各种感受器的刺激，反射性地引起胃、胰、肝、胆囊等活动加强，为下一步消化及吸收过程做好准备。
中医说：‘食气入胃，散精于肝···浊气归心，淫精于脉。’。‘饮入于胃，游溢精气。上输于脾，脾气散精，上归于肺。’。总之，中医认为，五脏六腑都参与了饮食物的消化吸收和转化。
中医全面论述食物在人体内，各脏腑都参与的消化、吸收，及转化。如肺的宣发和肃降，使得食物下行和营养转化与输布。肺对水液的输布、运行和排泄起着疏通和调节作用。
脾地升清，胃地降浊对食物消化吸收起着绝对的作用。
肝的疏泄与脾胃的升清降浊密切相关。胆与胆汁对食物的消化吸收关系重大。
肾阳温脾胃助食物消化吸收。肾主纳气，保证肺的宣发和肃降。肾阳蒸腾对气化作用甚大。另外肾司二便，对水的排泄至关重要。
六腑对食物的消化吸收作用，不必说了，人人都明确。
主要说一下心，心为君主之官，象神一样明白的统帅协调各脏腑发挥应有的功能，其中包括食物的消化、吸收与精气地输布，如宏、微量元素，血糖、血脂，以及各种维生素、激素等等血中及体内各种成分的吸收转化与输布都是心统帅协调下进行的，这是路人皆知的。但是，因受生物医学观点影响，人人都不去想这一点，只是见血糖、血脂就治血糖血脂。其结果是：病越治越多，病情越来越复杂，严重影响健康和寿命。
好的心情，才能有好的消化，好的营养维持健康。即西医所说的心理平衡，才有好的新陈代谢。
心主血，即心主持、管理血液的质与量和输布的部位。没有心供应各脏府组织器官的血液，谈不上食物的消化吸收和输布。
早餐是一天最重要的一顿饭。如果健康苗条的体材，如果不吃早餐，势必其他时间进的食物要增加，从而使体重增加，变的肥胖。大家都知道，肥胖是心血管疾病的主要原因。
卫生部健康教育专家万承奎对《生命时报》记者说：‘调查结果真实太令我感到惊讶与害怕。毫不夸张地说，现在中国人20%不吃早餐；70%不会吃早餐。如此糟糕的早餐习惯，长此以往，只怕会毁了我们这个民族。’
早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。只有早餐及时的补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。不仅如此，而最好的一点是，益于心脏的健康。所以，早餐要吃一些营养价值高、少而精的食物。
中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化。这种早餐组合时常用点尚可，不宜经常食用。
不少家庭都会做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭或者把剩下饭菜热一下，这样早餐制作方便，内容丰富基本与正餐无异。而有的人认为营养全面但其实剩饭菜隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸盐，吃进去会对人体健康产生危害。
所以，吃剩蔬菜尽量别再吃。
说的是午餐应吃得好一点，其质量不要次于早餐。不仅保证下午的神气与精力，而且对保证心血管大有益处。
午餐根据自己实际选用选用不同的食材。尽量做到既有营养，又好消化。专家建议可以多吃鱼肉。鱼肉胆固醇含量很低，能提供大量优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。午饭后，来杯酸奶很有必要。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时促进胃肠蠕动和消化液的分泌。
上班族可利用午饭后半小时打个盹。使神气充沛，缓解上午工作压力、提高记忆力，即使只有十几分钟，效果也立竿见影。
夜饭吃得太多，常会直接摄入过多的胆固醇。胆固醇水平增高，并逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，至一定程度，就会发展成西医所说的冠心病。也可因吃得太多，使血液集中于肠胃道，帮助消化吸收而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。
晚餐过多进食肉类，不仅会增加胃肠负担，而且还会使血压猛然上升，加上人在睡觉时血流速度大大减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉硬化使人得高血压病。
为了让大家拥有一颗健康的心脏，世界心脏病联合会的专家们建议：多吃水果和蔬菜，最好每天能有5~7种；多吃各种谷物；选择低脂或脱脂食品；多吃植物油少吃动物油；多吃鱼类、豆类、瘦肉。
暴饮暴食会增加患上心脏病的风险，新的研究指出，不管一个人日常饮食习惯如何，只要一次大吃大喝就不好。
亦有心脏病的人更加危险，原本就有心脏病，加之暴饮暴食的刺激，所以危险更大。
心脏是人体生命的主宰，统帅、协调着机体各个脏腑组织器官功能。但是由于心脏日夜工作，年龄增大，‘神气’减弱，多是一些养护心脏的食物，供大家根据自己的实际选用之。
现在环境污染日益恶化，不少废弃物进入体内，长久下去心脏会被“垃圾”堵塞，从而影响机体功能。那么如何清除心脏里的“垃圾”?营养学家为我们提供一些食物可以巧除“垃圾”，保护心脏不受伤害。
根据2011年《内科学档案》中的一项研究建议，增加全谷类食物的摄入量能延长寿命。研究者认为，从全谷类食物中摄取纤维可能会减少心血管疾病、感染以及呼吸道疾病的死亡风险。通过以下几种交换就能轻松获取更多纤维：用全麦面包代替白面包，用燕麦代替精致麦片，用糙米代替白米。
多吃发酵食品
发酵食品是人类巧妙的利用有益微生物加工制造的一类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变，并产生独特的风味。也就是说，通过微生物的加入，使食物的每个细胞受到微生物分泌的酶的裂解，提高营养素的利用程度。
所以说，食物经过微生物的加入，使食物得到加工处理，增加一些有营养的物质，去除一些没有营养的物质，改变了食物原有的味道，同时其质地也发生了变化。
我们现在常吃的发酵食品主要有谷物、豆类、乳类三种。
谷物制品，主要有甜面酱与米醋等食品，它们当中富含苏氨酸等成分，它可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们具有降低血压、血糖与胆固醇的效果。
豆类发酵制品，包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳和东北大酱
关于吃牛肉问题，有人说美国人吃牛肉多，所以心血管病多。欧洲吃牛肉也多，但是心血管病并不多。这是因为，美国牛是玉米饲料喂养，欧洲牛是在草地放养的。看来外国的食谱不能照搬。
英国人说，某些饱和脂肪其实能让你减肥，对心脏也有好处。
关于‘食物酸碱平衡’问题。2014年10月20日39健康网说，一些科普知识宣传，选择食物要注意酸碱平衡，并且特别强调酸性食物对健康有害。这对我国居民造成很大影响。从营养学的角度来看，这些说法缺乏科学依据，不值得提倡。人类在长期适应膳食条件下，体内已经建立完整的缓冲系统和调节系统，以保持内环境（主要是血液）的酸碱平衡。健康人血液的PH值恒定保持在7.35~7.45的范围，一般不会受摄入食物的影响而改变，除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病造成人体代谢失常时，才有可能或受到影响。
关于饮食量的问题。我国自古就有‘少吃香，多吃伤’和‘饥不暴食，渴不暴饮’的谚语。现代的人都说吃八分饱健康长寿。各国的科学家从不同角度研究证明：中国古人的说法是完全正确的。
看来咱们自己的食品，不仅是美食，还有药用。何苦去学他人之短，忽视并抛弃自己之长！。
11 养血管的食物与运动
1）、吃点血管“清道夫”
山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。
2）、四多食品少不了
（1）含鱼油多的食品
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用，富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油还有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
（2）富含精氨酸的食物
可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
（3）补充叶酸
对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑橘等。
（4）多摄入天然抗凝与降脂食物
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。
天然抗凝食物有：大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝；降脂食物有：螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
3）、饭前运动，帮血管驻龄
每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。
4）、大步快走血管操
大步快走是一种不错的心脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性。
大豆中含有大豆异黄酮被誉为植物雌激素，对于女性随着年龄的增加，体内雌激素水平逐渐下降趋势。雌激素水平下降了，就开始出现更年期，很多妇女疾病也开始出现了。尤其是心血管疾病，此时的上升速度超过男性。这个时候，女性就要补充雌激素。而常规的激素补充都是有很大的副作用的，只有那种既有雌激素作用，又没有副作用的食物才是符合要求的，豆浆中的大豆异黄酮就是当仁不让的首选。
大豆异黄酮还有其他作用，当你体内雌激素并不缺少的时候，它就会起到其他作用，而不会增加雌激素。所以，男人喝豆浆会变成女人的说法自然也不足为虑了。
牛奶中含有A1，有的科研人员指出，AI更容易在血液中分解，和心脏病有关。其能够对动脉造成损害，还和儿童糖尿病有关。
豆浆中的蛋白质属于完全蛋白，所谓的完全蛋白就是这种蛋白质含有人体所需的八种必需氨基酸，也就是说，仅仅靠豆浆中的蛋白质，不需要增加别的种类，就可以满足人体的全部需要了所以说豆浆是优质的植物蛋白。大家都知道我们吃东西应该荤素结合，这里面最主要的就是因为荤食中，比如肉、蛋、鱼等，他们能给我们提供优质的蛋白质。而素食中，大部分的食物都无法提供完整的蛋白质。但是大豆却是一个例外，它就能像肉一样，为我们提供优质的蛋白质。所以，大豆也是植物食物中，为数不多的可以替代荤食的食物，而用大豆制作的豆浆也毫无疑问属于此列。一个明显的例子，和尚不吃荤食，为什么也能活的白白胖胖的，就是因为和尚虽然不吃肉，但是他们每天必不可少的是豆制品，豆腐是最常吃的，而豆浆就是豆腐的前身。
正因为豆浆有如此多的功效，所以，豆浆可以称之为“21世纪的保健饮品”。因为在21世纪，大多数人的饮食结构就是荤食太多，素食太少。困扰人类的两大首要疾病就是心血管疾病和癌症，而豆浆的各种营养素，恰恰对这两种疾病有很好的保健作用。
如果原来你每天要喝一杯奶茶，那么，请你改喝一杯豆浆。
豆浆中可以配合其他食物，如配合黑芝麻，可以补肝肾、乌发养发、润肤美颜，妇女可养血通乳；将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3︰1︰1︰1︰1比例配好，加水泡后12小时打成的豆浆，长期服用可以降低胆固醇，防、治心血管疾病和糖尿病有一定的作用，还能平补肝肾、增强免疫力、延缓衰老、防癌致癌都有一定效果。对老年人来说是不错的饮用品。另外，配合枸杞、龙眼肉等都可以。 豆浆配制要1︰9或1︰10即豆为1，水为9或10，不要太浓稠。
晨起、饭后、空腹不能喝豆浆，饭后亦不能喝豆浆。睡前喝豆浆易发胖，长蛀牙。
豆浆宜饭前1-1.5小时，饭后2-3小时服用。
要注意有些情况不可同时服豆浆：正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用。
缺锌的人不宜常喝。
有胃病的人，如急慢性胃炎、胃功能不好、痛风患者不能喝豆浆。
豆浆不能与红糖一起喝。
不能用暖瓶盛豆浆。
这里提醒大家：到底喝牛奶好，还是喝豆浆好，要根据自己的实际情况而定！
众多食物都有保护心血管，改善动脉硬化程度的作用，这里不单独再说。只是将清理血管、降血脂、减少冠心病和中风发生、降血糖和降血压食物归归类，供你根据自己的实际选用。
清理血管的食物：山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱。
降脂食物：西红柿、土豆、洋葱、茄子、韭菜、茶叶、香菇、辣椒、马齿苋、海带、红豆、黄豆、豆腐、腐竹、绿豆、黑木耳、冬瓜子、大枣、苹果、橘子、石榴、猕猴桃、南瓜、开心果、榛子、核桃、玉米及油、红曲米、醋、大蒜、鸡蛋、牛肉、猪肉等。
减少冠心病和中风发生的食物：大蒜、洋葱、葱、香菇、草莓、菠萝、番茄、葡萄、橘子、菠菜、豆类、苹果
降血压食物：土豆、菠菜、茄子、芹菜、香菇、辣椒、马齿苋、红豆、橘子、花生、豆腐、大枣、葵花籽、玉米油、葱白、茶叶等。
降血糖食物：洋葱、马齿苋、南瓜、柿子椒、花生、核桃、玉米须、葱白、大蒜、花椒等，
有人在网上载文说，血压与饮食有很大关系。注意饮食，才能更好的控制血压，他们提出高血压饮食原则：
多食优质蛋白；多食含钾和钙食物；多食蔬菜和水果；控制盐；少食含饱和脂肪高的食物；少食含胆固醇高的食物。
建议喝芹菜粥、菊花粥、绿豆海带粥、荷叶粥、何首乌大枣粥和胡罗卜汁，醋泡花生米、糖醋蒜和罗布麻五味子茶。
有的人认为，吃素可以保持苗条，减少油脂分布。但是，胆固醇减少，心脑血管病增加 长期吃素会引发低胆固醇血症。胆固醇是人体不可缺少的营养物质，如血液中的胆固醇含量偏低，会使心脑血管病大量增加。
抑郁症增多 由于长期吃素食或荤素搭配不合理，引起老年人血清胆固醇含量过低，出现抑郁症的危险性相当大。
蛋白质减少，引发的病症。 使制造睾丸素激素减少。缺少搞完激素，不仅影响性功能，而且还会减少红细胞数量，引起骨质疏松和肌肉生长。
引发多种疾病和肿瘤， 长期吃素，蛋白质摄入量不足会使身体虚弱，免疫力下降，导致多种疾病发生。
长期吃素会使维生素缺乏，维生素尤其是脂溶性维生素长期缺乏，加之蛋白质量不足，可以引发各种癌症。
解决办法：多吃豆制品，豆腐、豆浆、腐竹、豆芽之类；薯米搭配，多吃发酵的食物，如发面馒头、腐乳等；多吃新鲜的、红紫色蔬果，品种要多，如西红柿、紫菜、木耳等。
不同颜色食物含有特定的色素，对身体有不同的作用。
绿色蔬果—叶绿素 代表食物：油菜、芹菜、西兰花、生菜、大白菜、黄瓜、葱、猕猴桃、绿苹果等。叶绿素中富含维生素C与矿物元素。叶绿素是最好的天然解毒剂，能预防感染，防止炎症扩散，并有止痛功能。
绿色与青色同类，青色入肝，肝为将军之官，将军强大，在心君统帅下，国家强而有力，繁荣富强，长治久安。人身亦是如此。
红色食物—茄红素 代表食物：番茄石榴西瓜南瓜木瓜胡萝卜红薯红辣椒龙虾螃蟹等。茄红素能有效地防止细胞脱氧核糖核酸和脂蛋白的氧化，从而减慢动脉粥样硬化的速度；还能阻止胆固醇氧化而形成血管硬化斑块，保持血液流动通畅。
红色入心，古人早就说‘主明则下安，以此养生则寿’。所以，我们总是说，心好一切都好。
“五黑”食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。
黑豆 黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效，对抑制高血压、滋补强身、抗衰耐老，均有良好的疗效。用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。
蘑菇 低脂肪、低热量，防癌抗衰，多吃还能预防老年斑，适合老人体质。不同蘑菇有不同吃法，干菇炖肉，鲜菇扒油菜，草菇适合爆炒，平菇适合素炒、做汤。
黑芝麻 黑芝麻维生素E含量高，不仅能推迟细胞衰老、延长细胞寿命，而且有利于减少面部皱纹、消除动脉血管上沉淀物，促进胆固醇代谢，对延年益寿卓有功效。
黑木耳 黑木耳是天然的抗凝剂，能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，被人们称为“食品中的阿司匹林”。最常见的吃法是凉拌木耳和木耳炒白菜，但是建议每周只吃2次左右。黑米的表皮色素中富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米 黑米中含膳食纤维较多，利于肠道蠕动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。可以每周吃两到三次黑米粥，也可以在每天的蒸米饭中加入黑米，做成软糯适口的“二米饭”。
此外，饮食中老人要注意减少盐、糖和脂肪的摄入，饭菜应以清淡、少油为主。
吸烟产生大量的烟雾，烟雾一部分被吸烟者排入大气中，去伤害别人，包括至亲的人，如妻子、儿女和老人，使他（她）们深受其害。所以我们说：抽烟的人，是最自私的人，同时也是损人不利己的人。
烟雾的绝大部分，被吸烟者吸入体内。
烟雾中含有大量的尼古丁和一氧化碳，尼古丁和一氧化碳可损伤血管内皮细胞，并引起高密度脂蛋白（人称好的脂蛋白）降低，总胆固醇升高，前列腺素I1水平降低血栓素A2增加，碳氧血红蛋白增加，代赏性红细胞增多、血流缓慢、循环障碍、血浆纤维蛋白原水平增加，血小板集聚性增加、血粘度增高、血液凝固性增加和机体各部分缺血乏氧等许多有害作用。尼古丁还能使心率加快，心律失常，血管收缩，心肌耗氧量增加。
上述作用加在一起和其长期作用引起动脉收缩或痉挛、血管壁增厚，进而使得动脉粥样硬化、血管腔变窄，血流缓慢，形成血栓。临床中表现为冠心病、心绞痛、心肌梗死、中风和脉管炎。
吸烟对心血管极其不利，产生的后果不堪设想。有资料统计显示，冠心病和高血压患者中有75%的人吸烟，吸烟人的冠心病发病率比不吸烟人高出3.5倍，心肌梗死发病率高出2~6倍。还有高血压高血脂的人再吸烟，则冠心病发病率增加9~12倍，死于心血管疾病的人，有30~40%与吸烟有关；吸烟的人比不吸烟的人，发生中风的风险高2~3.5倍。有高血压，再吸烟，其中风发病率增加大约20倍；吸烟的人易患动脉粥样硬化症、肺源性心脏病和动静脉炎及雷诺氏症，即老百姓所说的‘脉管炎’。这个病，脚趾变黑，疼痛难忍。西医治疗，高位截肢，不然就有生命危险。
戒烟，最有效的办法，就是下定决心，为了自己和别人的健康下狠心，半年之内远离烟草。否则，‘三天打鱼两天晒网’式的忌烟，只能是越抽越厉害。
要想好，为了孩子、爱妻将烟忌掉。不要成为自私自利得罪人！
民以食为天，食以安为先。过去的几年中，有毒或有问题的食品相继出现，如“镉大米”、“奶粉掺假”、“假羊肉”、“地沟油”以及山寨食品与饮料等等，给百姓生活带来不小的困扰。有网友留言称：“每天为食品安全担忧，生活在污染中，时刻有生命之忧健康之忧，收入再多也不幸福。”
专家简介：
林高 ，辽宁省朝阳市人，1945年出生，1969年毕业于辽宁中医学院，1978~1980年又在辽宁中医学院专门攻读中医“四大经典”。主医师，国家注册的心血管病专家，朝阳市名老中医。
曾任朝阳市中医院业务院长、市二院中医科主任。
在朝阳卫校为大、中专学生讲授中医专业课十七年。1980年至今为朝阳老年大学讲授中医养生课。在中、美国各种学术刊物上，发表论文若干篇。
2005年退休后开办了‘林高中医诊所’。
1969年大学毕业后，五十来年一直用心研究心血管疾病的理论，临床实践中不断验证。形成了以 ‘主明则下安，以此养生则寿，没世不殆，以为天下则大昌。主不明则十二官危，使道路闭塞而不通，形体大伤。’保健康和治病的原则。
健康是幸福，必须通过多种方式而获得，如调节情绪养好心、饮食、运动、及时治疗等。所以要记住常识和规律，争取一生健康。
为了方便患者治疗和养生爱好者，互留电话号码，随访用药情况，共亨用药和养生的心得。
林鸿锋：1977年出生，辽宁省朝阳市人，2001年毕业于辽宁中医药大学中医专业。林氏学术继承人。在朝阳市第二医院心内科工作，查阅中西医有关心脑血管疾病的资料，并在临床中观察治疗效果。
中医精准养生网编辑：新